Mouku máslo, sýr a vejce zpracujeme do těsta. vyválíme na placku a rozkrájíme na kousky.

Ozdobíme loupanou mandlí. Posolíme, případně posypeme kmínem nebo paprikou. Nakonec potřeme vejcem,

Pečeme v předehřáté troubě (horkovzdušná na 160°C 22 minut).